Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

BARÜ’DE BAĞIŞIKLIĞA YENİ FORMÜLLER DENENECEK

Bartın Üniversitesinin (BARÜ) TÜSEB tarafından desteklenen projesiyle farklı gıda bileşenleri etkileşiminin, bağırsak sağlığı ve bağışıklık güçlendirme noktasındaki faydaları incelenecek.

Bartın Üniversitesinin (BARÜ) TÜSEB

Bartın Üniversitesi (BARÜ) Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı yüksek lisans
öğrencisi Buse Nur Derebaşı’nın yürütücülüğünü yaptığı, Fen Fakültesi Biyoteknoloji Bölümü
Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hasan Ufuk Çelebioğlu’nun danışmanlığındaki proje, Türkiye Sağlık
Enstitüleri Başkanlığı (TÜSEB) ‘Yüksek Lisans Öğrencilerine Yönelik A2 Proje Destek Programı’
kapsamında desteklenmeye değer bulundu.
Fen Fakültesi Biyoteknoloji Bölümü Arş. Gör. Sena Davran Bulut’un da çalışmalarıyla katkı sunacağı
“Lacticaseibacillus rhamnosus Probiyotiği ile Fenolik Bileşik Syringic Asitin Etkileşiminin
Araştırılması: Proteomik ve in silico Moleküler Doking Çalışmaları” başlıklı proje ile insan sağlığı
üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle kullanılan probiyotiklerle ilgili yeni formülasyonların faydaları
araştırılacak. Sağlığa yararlı iki farklı gıda bileşeni olan; doğal antioksidan özelliği bulunan fenolikler
ve probiyotiklerin birleşimi sonucu oluşan “sinbiyotik” adı verilen daha yararlı kombinasyonların,
bağırsak sağlığı üzerindeki etkileri farklı yöntemlerle denenecek. Böylece projeyle farklı proteinlerin
etkileşimleri sonucunda elde edilen çıktıların, yeni gıda formülasyonları ve Ar-Ge çalışmaları, sağlık
ve biyoteknoloji alanındaki gelişmelere de katkı sağlaması hedefleniyor.
İnsan sağlığına yönelik geliştirilen bilim temelli yenilikçi çalışmaların önemine değinen BARÜ
Rektörü Prof. Dr. Orhan Uzun,” Üniversitemizde sürdürülebilir hale getirdiğimiz araştırma ve bilim
üretme ekosistemimize katkı sunan çalışmalarımızın artmasıyla gurur duyuyoruz. Bilginin üretime,
üretimin topluma ulaşması hedefiyle uygun ve etkili çözümlerle geleceğimize değer katıyoruz. Bu
noktada da sağlık alanında yeni formüllerin deneneceği TÜSEB destekli projemizin, gelecek
süreçlerde başka yeni çalışmalara önayak olacağına inanıyor, bu düşüncelerle ‘Üreten Üniversite’
idealine katkı sunan çabaları dolayısıyla Doç. Dr. Hasan Ufuk Çelebioğlu, Arş. Gör. Sena Davran
Bulut ile yüksek lisans öğrencimiz Buse Nur Derebaşı’nı tebrik ediyorum. Üniversite olarak
hedeflerimize sundukları değerli katkılar için Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Müdürümüz Prof. Dr. Sabri
Gök ile Fen Fakültesi Dekanımız Prof. Dr. Bülent Karakaş’a teşekkür ediyorum. Sağlık bilimleri ve
teknolojileri alanındaki stratejileriyle bizlere destek olan TÜSEB Başkanımız Prof. Dr. Hakan
Eroğlu’na, bizleri daha iyiye ulaşma noktasında motive eden YÖK Başkanımız Prof. Dr. Sayın Erol
Özvar’a ve YÖK üyelerimize şükranlarımızı sunuyorum” diye konuştu.